学生レストラン
2013年 07月 24日
なんだまた食べる話か・・・と思ったでしょう。
でも違うんですよ!(笑)
お友達が情報をくれたのですが
K調理専門学校で教育実習の一環として時々レストランを開催してる。
との話でした。
早速聞いてみて予約をしました。
それが昨日だったのです
校内のレストランは清潔感あふれるオープンキッチンで
学生さん達がてきぱきと調理しています。
出来上がったお料理をサーブしてくれるのももちろん学生さんで
お料理の説明も初々しく微笑ましかったです。
フレンチのフルコースでしたが一般のレストランとそん色の無いお味と盛り付けでした。
メインはカモ肉のエシャロットソース添え
デザートのチョコレートケーキのほろ苦さも良かった~
学生さんと言ってもシェフの卵なのでプロの味のようでした。
最近小さくてオシャレなケーキショップが増えましたよね~。
パティスリーフィリアは知りませんでした。
miton-chuさんお勧めのお店は本当に美味しそうよね。