ハスカップジャム作り
2014年 07月 23日
お誘いの声をかけてくれる。
私の方も もうすっかり当てにして誘いの電話を待っています。
そんな時、電話が来たので例年のごとくいそいそと出かけて行きました。
もうすっかり熟して、手で触れるだけでポロポロと落ちてしまいます。
1キロくらい採りましたが枯れ葉なども混ざってるので良く洗って
レモンスライスとグラニュー糖を4~5割程入れます(お好みで)
これで小さな瓶に6個くらい出来上がりました。
ちょっとゆるめに仕上げヨーグルトにかけて食べました。
おまけ
一緒に無農薬野菜も頂いたのですがカブに青虫が付いていたようで
夜遅く部屋のジュータンの上をもそもそ這っていました。
慌ててガムテープで取ろうとしたのですが・・・
思いがけず逃げ足がとっても早く私に向かって来ました!!!
わ~ぁ~ぁ!ムシ、ムシ!!
ふだんは強気の私ですがこの時ばかりはお手上げです。
あ~、ビックリしたよ~。