スーパーフード「ソバの実」

朝夕はすっかり涼しくなり窓を開けてると肌寒いくらいです。

お盆が終わると夏も終わりですね。

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かわいらしい三角錐のそばの実

先月 黒米とソバの実を買ってご飯に入れて食べていたのですが
今朝のNHKテレビでも「スーパーフードソバの実」と言う事で紹介してました。

私はただ単純にソバの実の食感が好きで
2合のお米に大匙1強のソバの実を入れて炊いています。

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そう言えば昔はソバ殻の枕を使っていましたが
今はどうなってるんでしょうね?

懐かしいですね





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# by harumimi1121 | 2017-08-15 22:15 | グルメ・レシピ | Comments(0)

幸せ上手

先週、小樽から札幌に帰る時高速バスに乗って帰って来ました。

たまたまジェイアールバスに乗ったのですが
札幌市内に入ってからのバス停で70代後半の和服姿のご婦人と
もう少し高齢の女性の二人連れが乗って来ました。

和服姿の女性が
「新しくてこんな立派なバスに乗れて嬉しいですね~」 (*^-^*)

「何だかちょっと旅行に行ったみたいで楽しいですね~」 (^O^)

「敬老パスでこんなバスに乗れるなんて幸せですね~」 (^o^)/
お連れの女性に話してました。

確かに都市間バスなので市内を走る路線バスと違って
二人掛けの座り心地の良い座席です

目的地に着いたとき運転手さんにお礼を言って降りて行かれました

同じバスに乗っていても大して感激もしなかった自分にちょっと反省 (-_-;)

些細な事でも「幸せ」と言える人生の先輩の女性に教えられました。


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# by harumimi1121 | 2017-08-13 22:22 | その他 | Comments(2)

ウニパスタ

昨日は叔母と一緒に小樽のお寺に行ってきました。

お寺では祖父母、両親、叔母のご主人(ぎりの叔父)と三家族分のお参りをして来ました。
昨日は山の日で祝日と言う事も有りいつもはひっそりと静まり返ってるお寺も大賑わい(笑)

お昼は叔母と中心部にあるオーセントホテルの11階のレストランで「ウニパスタ」を頂きました


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レタスのサラダに乗った塩コブがいい感じです

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パスタは生パスタでコシがあってとても美味しく
生ウニもたくさん入ってコクがありました

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やっぱり小樽へ来たんだったら旬のウニを食べなくちゃね!(笑)

ゆっくりランチを楽しんだ後 向かいにある老舗のケーキ店「あまとう」で
クリームぜんざいを買って一番下の叔父の家へ・・・

叔父や叔母、従妹、またいとこと一年ぶりに会ってお元気なようすに一安心
札幌に着いたらもう4時過ぎていて叔母をバス停まで送り大急ぎで帰宅

忙しい一日でした・・・









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# by harumimi1121 | 2017-08-12 22:39 | グルメ・レシピ | Comments(0)

お盆と団子

じめじめとしたした日が続いています。

もうじきお盆ですね~

スーパーではお供え用のお団子やお菓子セットや
パックされた果物などがたくさん並んでいます。

明日は叔母と一緒に小樽のお寺へお盆のお参りに行って来ます。

お供えの仏花や果物、お菓子も買ったので後は
お団子を作らなくちゃ!

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米粉に熱湯を入れよ~く捏ねて
同じ大きさ(これが何度やっても難しい)のお団子を20個丸め
今回は叔母の分も作ったので全部で80個丸めました

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積み重ねたお団子を蒸し器で蒸したら出来上がり!

明日は雨が降らないといいなぁ~・・・・


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# by harumimi1121 | 2017-08-10 20:43 | その他 | Comments(0)

秋の気配

台風5号のこれからの進路がとっても気になって
天気予報を何度も見ています。


立秋も過ぎ秋がすぐそこまで来てるような札幌です

青空に刷毛で描いたような真っ白な雲が・・・

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ハマナスの花も終わり少し色づいた実がなっています

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道路脇のナナカマドは緑の葉の中で
赤く色づいた葉が風に揺れています


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日中はまだまだ暑いですが
少しづつ秋の気配が見え隠れする一日です。



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# by harumimi1121 | 2017-08-08 16:07 | 季節のうつろい | Comments(0)

身の回りの何げない毎日


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