山菜と三角ちまき

先週は小樽の友人が山菜を送ってくれました。
b0198109_15230470.jpg

今年の山菜取りはクマに襲われる事件が多発しており
そんな中ご主人が一人で行ってきたそうで友人は もうプンプン!

大変な思いをして取りに行った山菜
すっかり下処理がされていてありがたく頂きます。


そして新潟の友人は毎年この季節になると
笹団子と三角ちまきを送ってくれます


b0198109_15231856.jpg

私はちまきと言うと和菓子のちまきか中華チマキしか知りませんでした

新潟名物の三角ちまきはもち米を笹の葉に包み茹で上げたもので
味はついておらずほんのりと笹の葉の香りともち米の甘さがあります。
それに袋入りのきな粉をつけていただきます。


b0198109_15232757.jpg
とっても素朴なお味ですが さすが米どころの一品です。
 


[PR]
# by harumimi1121 | 2017-06-11 15:33 | グルメ・レシピ | Comments(2)

ソフトクリーム日和

今日は青空の広がるとっても良い天気
ソフトクリーム日和です(笑)

b0198109_20593029.jpg

そうだ、こんな日は八紘学園に行ってソフトクリームを食べなくちゃ!
b0198109_20593957.jpg
ソフトクリームを食べながら歩いてると足元には
ポプラの綿毛が落ちています

b0198109_21140686.jpg

通りを隔てた(旧)月寒ドームの駐車場には明日初日を迎える サーカスの真っ赤なテントが目を引きます


b0198109_20594952.jpg


午後になると雲が広がり夕方にはちょっと雨が落ちて来て・・・
天気予報が当たっちゃいました。












[PR]
# by harumimi1121 | 2017-06-09 21:26 | 季節のうつろい | Comments(2)

韓食アカデミーin札幌

今日は午後から中央区のオーロラキッチンで開催された
平昌(ピョンチャン)オリンピックで提供される10種のメニューの
試演と試食に行ってきました。

講師は韓国伝統料理の伝道師と言われてる尹淑子(ユン・スクチャ)先生 (中央)

b0198109_20401363.jpg

ユーモアあふれる先生のお話し(通訳の方が横に)に笑いが起きる会場で
時間の経つのがとても速かったです



韓国料理と言うと唐辛子やコチュジャンを使った
辛い料理のイメージがありますが
今回はオリンピックにいらっしゃる海外の人向けと言う事も有り
彩もとってもきれいでバランスの取れたとても食べやすいお料理です

b0198109_20402869.jpg


今回の試食はトウモロコシのおかゆ(中央手前)
チャプチェ(奥右手) 檀君神話ジョン(奥左手)
b0198109_20403944.jpg


帰りにはエプロンのお土産とレシピブックを頂きました
b0198109_20405275.jpg


帰りの電車の中はニンニクの臭いが漂っていたのでは・・・












[PR]
# by harumimi1121 | 2017-06-08 20:59 | その他 | Comments(0)

ハーゲンダッツ ほうじ茶ラテ

b0198109_21360593.jpg

先月ハーゲンダッツの「ほうじ茶ラテ」を食べたところ
さっぱりとした口当たりとほうじ茶の香りがとっても美味しく
リピしようとスーパーやコンビニを探したのですが
もうどこにも見当たりません。

確かに「季節限定」とは書いてありましたが・・・
こんなに早くなくなるんだったらたくさん買っておくんだった~

無いとなると無性に食べたくなるのが人の常 (私だけかな?)


[PR]
# by harumimi1121 | 2017-06-06 21:39 | グルメ・レシピ | Comments(0)

ダイソーでお買い物

先週また又 ダイソーでお買い物 (笑)

何を買ったかと言うと・・・

ジャジャーン!!

折りたたみイスと野菜干しネットです (いずれも150円)

b0198109_21405900.jpg

野菜干しネットはこれからの季節干し野菜を作るにはうってつけ。
と思ったのですが・・・
二日続けての雨模様でガッカリ
昨年切り干し大根がうまくいったので今年もトライしてみようと思っています。

そして折りたたみイスですがスケッチに行く時に
「有ったらいいな」と思って買ったのですが
帰ってからよ~く見ると
体重50キロまでと書いてありました  Σ(゚д゚lll)ガーン
ど、どうしよう・・・



[PR]
# by harumimi1121 | 2017-06-04 21:59 | その他 | Comments(2)

身の回りの何げない毎日


by harumimi1121
プロフィールを見る
画像一覧