バターナッツカボチャ

いろいろな名前のカボチャが店頭に並んでいますが以前から気になっていた
カボチャを買ってみましたよ。 037.gif

外側はベージュ色で形がヒョウタンと言うか落花生を大きくしたような形で
名前が『バターナッツカボチャ』と言うそうです。
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しもぶくれでその部分に種が入っています。
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普通のカボチャより黄色みが強くオレンジ色との中間くらいの色です。
ネットで調べてみたら甘くってポタージュなどにすると良い。と書いていました。
カボチャのポタージュにカボチャのサラダに・・・・
何だか黄色くなっちゃいそう。(笑)041.gif

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Commented by miton-chu at 2013-12-08 20:43 x
バターナッツ、私も気になってました!
早く食べた感想が聞きたいです
Commented by harumimi1121 at 2013-12-09 20:16
☆miton-chuさん
早速食べましたよ!
ポタージュと煮物にしました。
甘みは強いです。
煮物にすると甘みはあるのですがホクホク感はなくベチャっとした感じです。
ポタージュとサラダが向いてる感じがしました。
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by harumimi1121 | 2013-12-08 16:32 | Comments(2)

身の回りの何げない毎日


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