伸ばしエビ
2014年 01月 13日
二日間、家から一歩も外に出ることなく過ごしていました。
運動がてら昨年末にオープンした業務用スーパーに行って来ました。
「業務用」と言うだけあって調理済みの冷凍食品がたくさん並んでいます。
冷凍食品の八割は中国製、一割がベトナムなど残る一割が日本製・・・
その冷凍食品の中に「伸ばしエビ」と言うのがありました。
初めて見ました!
エビの頭、カラ、背ワタをきれいに取って熱を加えても曲がらないように
しっかりと伸ばして伸ばして冷凍しています。(笑)
10センチ程のエビが15センチくらいには伸びています・・・
海老って書くのが気が引けるくらいです。
帰り路の雪景色です。
いくら大きく見せても、見かけだけなのになぁ
最近特にそう思いますね~。
骨を取った魚に、まっすぐなキュウリ、虫食いの無い野菜・・・
自然からどんどん遠ざかって行ってるような気がします。
だから自然にあこがれるのかな・・・。