韓国かぼちゃ

先日出かけたついでに狸小路にあるハグマートに寄って来ました。
ここは道産食材を置いてるマーケットで野菜や調味料、乳製品などの
加工品も販売しています。

そこでちょっと変わったお野菜を見つけました。
ズッキーニにとってもよく似た”韓国かぼちゃ”です。

見た感じ「どこが違うの？」って言うくらい似てますよね。
ズッキーニのほうがちょっと水っぽいかな。
ナムルやジョン（天ぷらのように卵の衣をつけて焼く）で食べたのですが
クセもなくとても美味しかったです。
ちゃんとレシピも付いてるのでどこかで見かけた方は是非一度
買って食べてみてくださいね。