和菓子
2015年 01月 23日
小さな柚子を使った和菓子で青閑院の「花つぼみ」です。
3センチほどの小さな小さな柚子の実をくり抜き
蜜煮をし その中に白羊羹を流しいれたものです。
とっても可愛らしくなんだか食べちゃうのがもったいない。
でも、やっぱり「いただきま~す!」
柚子の香りが口いっぱいに広がり美味しかったです。
2015年 01月 23日
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