芋・栗・南瓜(なんきん)
2015年 10月 03日
低気圧が発達し北海道は荒れ模様の日が続いています。
明日は一段と気温が下がり最高気温でも17度くらいにしかならないようです。
本来は女性の好きな物の例えとして”芋・タコ・南瓜”と言うそうですが
私はタコよりも栗の方が好きです
この季節だと断然クリに軍配が上がりそう
だってモンブランにマロングラッセ何と言っても栗羊羹
やっぱりタコよりも栗が良いでしょう(笑)
そんな訳で昨日私は芋・栗・南瓜をもって友人宅へ行ってきました。
サツマイモの天ぷらを揚げ
友人から頂いた栗で栗おこわを作り(お赤飯風にしてみました)
南瓜(ナンキン)はカボチャのサラダ
カボチャにサツマイモとエダマメを入れてサラダにして
これで芋・栗・南瓜の出来上がり!
秋の味覚ですね~