姉の長崎土産
2017年 04月 19日
長崎土産の皿うどん、長崎カステラ、アゴダシ、出島クッキー 等々
二歳違いの姉ですが両親が亡くなった今 私や四歳下の妹にとっては
とっても頼りになる姉です。
そんなお土産の皿うどんをお昼に作ってみました。
すでに揚げてある麺をお皿にのせ上から押しつぶします。
(ベビースターラーメンを細くしたような麺です)
麺の上にかけます。
パリパリした麺の食感と とろっとしたあんが絶妙!
おやつはもちろん長崎カステラ (笑)
2017年 04月 19日
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