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贅沢な悩み

今月は親戚から何度も何度もアスパラを頂きうれしい悲鳴をあげました。

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正直なところジャガイモやタマネギのように長期保存も出来ず
日にちが経つと固くなり知り合いに送ってあげる事も出来ず
近所の友人たちに取りに来ていただき
やっとやっと冷蔵庫からなくなりホッとしていました。

先日お嫁さんから電話があり
「アスパラが届いたんですが食べませんか?」
「・・・・。」
事情を説明して丁重にお断りいたしました。

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*熱湯にサッと通し冷凍
*茹でた物を麺つゆに浸ける
*同じく茹でた物を味噌漬けに
*天ぷら
*炒めたり、茹でたり

来年に向け(笑)アスパラ料理のレシピを増やさなくちゃ!


Commented by ukico32744 at 2019-06-26 16:43
まぁ、連絡いただけたら取りに伺いましたのに(笑)

旬のいただきもの、あっちこっちといただいて、嬉しい悲鳴をあげたくなるときが
ありますね。
すごーくお気持ちわかります。(^-^)
Commented by harumimi1121 at 2019-06-26 23:02
☆ukicoさん
「贅沢な悩み」で
新鮮な野菜を頂くのはとっても嬉しいのですが
時間差で頂けたらな~。
なんて思っちゃいましたよ。

お近くなら走って持って行ったのにね。



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by harumimi1121 | 2019-06-26 11:18 | グルメ・レシピ | Comments(2)

身の回りの何げない毎日


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