贅沢な悩み
2019年 06月 26日
正直なところジャガイモやタマネギのように長期保存も出来ず
日にちが経つと固くなり知り合いに送ってあげる事も出来ず
近所の友人たちに取りに来ていただき
やっとやっと冷蔵庫からなくなりホッとしていました。
先日お嫁さんから電話があり
「アスパラが届いたんですが食べませんか?」
「・・・・。」
事情を説明して丁重にお断りいたしました。
*熱湯にサッと通し冷凍
*茹でた物を麺つゆに浸ける
*同じく茹でた物を味噌漬けに
*天ぷら
*炒めたり、茹でたり
来年に向け(笑)アスパラ料理のレシピを増やさなくちゃ!
旬のいただきもの、あっちこっちといただいて、嬉しい悲鳴をあげたくなるときが
ありますね。
すごーくお気持ちわかります。(^-^)