ダフネでランチ
2020年 06月 29日
結構強い雨脚です。
ストーブを点けパソコンに向かってる私です。
先週は半年ぶりに従妹とランチに行きました。
場所は札幌市民交流プラザ2Fの「ダフネ」さんです。
ここは3回目の訪問になります。
一番最初は私の誕生日にお嫁さんに連れてきてもらい
気に入ったので2度目は妹と
そして今回3回目は従妹と。
行く前に予約をし席に着くとテーブルの真ん中には
透明なアクリル板が置かれ客が向かい合わないよう対角線上に座ります。
左の四角い白い物はマスクを入れるようにと下さいました。
右上の小さなグラスにはペーパータオルが入っており水をかけて使います。
初夏の赤いサラダとパン
白身魚のポワレにジャガイモのロースト
デザートはガトーショコラに森彦のコーヒー
(12時ちょっと前だったので私はパスタはやめて魚料理をチョイスしました。
久々に美味しい料理をいただきました。)
帰り際に従妹からキッコーマンから出てる
「サクサクしょうゆアーモンド」をいただきました。
菜種油にローストアーモンドやフライドオニオン・フリーズドライ醤油
などが入ってる具入り調味料で茹でたアスパラにかけていただきましたが
食感も良くとてもおいしかったです。
まだ色々と制約のある中ですが少しづつ日常が戻って来てる感じがしました。