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2012年 07月 30日 ( 1 )

だし

おあつうございます。
札幌も真夏日が続き暑い毎日です。058.gif031.gif

きっと食欲が落ちてる方もいらっしゃると思います。008.gif
そんな時はこのだしがピッタリ!
ええ、だしと言ってもコブ出汁やカツオ出汁ではなくって
山形の郷土料理だしです。
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材料はナスとキュウリに昆布(粘りの強い昆布が良いです)
あとはお好みでシソ、ミョウガ、ショウガ、長ネギなど(冷蔵庫にあるものでいいです)
長芋やオクラを入れてもOKです。
ぜーんぶ あらみじんに切って麺つゆと混ぜるだけ。(ツユの濃さはお好みでね)
レイゾーコで冷たく冷やして出来上がり!

火も使わず暑い時にはサイコーです。053.gif
by harumimi1121 | 2012-07-30 21:52 | Comments(0)

身の回りの何げない毎日


by harumimi1121
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