2018年 02月 13日 ( 1 )

白石温麺

震えるような毎日で昨日の最高気温は-8℃
今日は昨日よりも2度ほど上がり-6℃
札幌に居ながらにしてまるでオリンピック開催中の
ピョンチャンの気温を体験できるなんて・・・



話は替わって
先日生協に行った時白石温麺を見つけたので
買って来て昼食に頂きました。

白石温麺は宮城県白石市の特産品で10センチ程の
短い素麺です。

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揖保乃糸などの素麺と比べると少し太めですが
コシもあり のど越しも良く
私はこちらの方が好きですね。

札幌市白石区は明治の頃宮城県白石市から
移住した人達に由来する名前で
その関係もあって白石区役所の食堂では
その特産品の温麺を使ったメニューがあるんですよ。

以前は売店でも乾麺は売っていたのですが
今はどうなのかな???









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by harumimi1121 | 2018-02-13 16:05 | グルメ・レシピ | Comments(0)

身の回りの何げない毎日


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