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高級じゃないけれど

昨夜は新潟の地震のニュースにびっくりしました。
新潟に住んでいる友人ことが気になり
なんだか心がざわざわしていました。
もう少し落ち着いてからお見舞いの電話をしようかな。
と思っています。

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話は替わって
最近は高級食パンが流行っていますね。
私もご多分に漏れず何度か買って食べてみました。
とても美味しいですが毎週買って食べるか?
と言うと疑問符が付いちゃいますね。

只今私のお気に入りは白石区にある
焼き菓子とパンの店「ぱる」です。

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南郷通から奥に入った所に在る小さなお店で
就労継続支援B型のNPO法人が運営しています。

パンの種類や生産量は少ないのですが
(私はあらかじめ予約しています)
道産小麦の全粒粉を使っていてイーストフードや
添加物は使っていないので本当に安心して
毎日食べる事が出来るパンです。
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トーストすると外はカリッと中はモッチリ
小麦の香りが本当に美味しく素朴で食べ飽きない味です。




by harumimi1121 | 2019-06-19 07:51 | グルメ・レシピ | Comments(0)

かってにイチゴ狩り

先週は小樽の妹の家一年ぶりに遊びに行って来ました。

ここ数年は私がオットの介護で忙しくしていたので
いつも妹が札幌まで来てくれていたのです。


早速、庭に出てあれやこれや見て回り
満開のエゴノキとヤマボウシがとってもきれい!

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キングサリの花が終わりエンドウ豆のようなサヤが
たくさんぶら下がっていてビックリ。
妹に「マメ科だもの」と言われても
木なのにマメ科ねぇ・・・。
何だか納得いかない私です。

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そしてキウィが蕾をつけています。

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昨年は赤ちゃんの握りこぶしほどの実をつけたそうですが
硬くて渋くて食べれるものではなかったそうです。
今年は絶対もらって来て追熟させてみよう!


庭の一角にはミョウガ畑が・・・
にょきにょきと元気よく芽が伸びています。

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大好きなミョウガ夏が楽しみ!
(貰う気満々です)

そして最後は今年は出来が良いと自慢していた苺
ケンタロウを採らせてもらいました。

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果肉がしっかりしていて甘みと酸味のバランスが良く
とっても美味しかったです。
お土産にもらって来ちゃいました!

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by harumimi1121 | 2019-06-17 07:35 | 季節のうつろい | Comments(0)

hitaruでのひと時

薄曇りで肌寒い札幌です。
あまりにも寒くて今朝ちょっとストーブを点けちゃいました。(笑)

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夕べは札幌文化芸術劇場(hitaru)でのコンサートに行って来ました。
村治佳織さんと渡辺香津美さんのギターデュオで美しいメロディに酔いしれました。


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一度hitaruに行って見たいと思っていたのでもうそれだけで満足!
安いチケットだったので三階席です。
四階席まであるのですが今回は使用していませんでした。
ほぼ満席状態(2000人ちょっと)




ステージは、はるか下の方でポツンとライトが当たって
傍を通って行く方は皆さん「高くて恐ろしいなあ」などと話しています。



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(テレビ塔が正面に)


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(ビルの谷間に小さな教会が)



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(市民交流プラザの吹き抜けには札幌の形をモチーフにしたアート作品)

傾斜は結構急で札幌ドームと同じくらいかな?
でもそのぶん前の席の方の頭があまり気にならずに鑑賞できました。

地下街から行ったのでエスカレーターを何と9回も乗り継ぎで
案の定終了後は階段、エスカレーター、エレベーターも激混み状態!
もう一工夫欲しかったですね。

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ホールを出ると目の前にライトアップされたテレビ塔が目に飛び込んできて
皆さんワーッ!と歓声を上げ写真を撮っていました。
私もパチリと1枚!


by harumimi1121 | 2019-06-15 16:29 | その他 | Comments(6)

その後のフラフープ

昨年の1月にオットが室内で運動が出来るようにとフラフープを買ったのですが
「フラフープは出来ない!」とオットに言われ
その後は部屋のインテリア(笑)と化していましたが
ちょっぴり広くなった部屋でフラフープの練習を始めちゃいました!

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子供の頃はあんなに上手にできていたのに・・・
無残にもすぐに床に落ちてしまい
回転数を数えるどころではなく何とも情けない状態です。


でも1週間もすると
30秒、1分と回転が続くようになりました。(^_^)v


昨年からウエストを締め付けない楽な服装をしていたら
ウエストが無くなってしまったので
夏までにくびれたウエストを目指して(笑)ガンバルゾー!





by harumimi1121 | 2019-06-13 21:07 | その他 | Comments(4)

初夏の中島公園

日曜日コンサートのチケットを購入するのに
中島公園のキタラチケットセンターに行って来ました。





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キタラの正面玄関前に「相 響 (安田 侃氏作)」が置かれていて
真っ青な空と木々の緑の中に真っ白な大理石がとても美しいです。


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そして明治12年に建築が始まり1年かけて建てられた「豊平館」

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白とブルーのコントラストがとってもおしゃれで
当時ずいぶんモダンだったのでしょうね。
今度は建物の中もゆっくり見学して来ようかな。


by harumimi1121 | 2019-06-11 13:53 | 季節のうつろい | Comments(0)

トウガラシの世界史   山本紀夫 著

先月図書館から借りた「トウガラシの世界史」
はちょっと面白かったです。

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トウガラシが日本に伝来したのは意外に早くポルトガル人が1542年
また1552年に伝えられたと諸説あるそうだが
1592年の豊臣秀吉の朝鮮出兵の際に朝鮮から持ち帰り
「南蛮胡椒と称す」との記載もあるそうだ。

江戸の初期には麺類の薬味として胡椒や山椒を使っていたが
胡椒が日本では栽培が出来ないため非常に高価で
なおかつ鎖国政策をとっていたため益々手に入りにくくなっていた。

しかしトウガラシは栽培が容易で胡椒に比べ非常に安価であったので
瞬く間に江戸の庶民の間に広まったと考えられる。

トウガラシは胃腸を活性化するだけではなく
カプサイシンによって体に異常をきたした。と感じた脳は
脳内モルヒネと呼ばれるエンドルフィンまで分泌する。
エンドルフィンはモルヒネと同じような鎮痛作用があり
疲労や痛みを和らげる役割を果たす。
そのため結果的に、私達人間は陶酔感を覚え、快感を感じる事になるのだ。

トウガラシの辛み成分のカプサイシンには食欲増進ストレスの解消
脂肪の分解やカビや一部の細菌に対しても強い抗菌性を示すことが知られている。

当初は食べたら死ぬとまで言われた唐辛子が
あっと言う間に世界中に広がり
今では日本の漬物の中でキムチが売り上げナンバーワンになってる。


などと書かれてあり
いつも身近にあるトウガラシについて
何とも興味深い内容の本でありました。

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余談ですが釧路の友人と北区の心に行った時は
私は辛さ5、隣のテーブルの韓国の女の子はレベル10さすがですね!

そして中国の方がたくさん来ておりとても混んでいました。
???と思っていたのですがホームページを見て納得!
HPには中国語の表示がありこれだと
知らない国でも安心して行けますよね。

姉とマジックスパイスでスープカレーを食べた時や
件の友人と心でスープカレーを食べた時も
脳からエンドルフィンが出たような気がしました。(笑)




by harumimi1121 | 2019-06-09 07:16 | 映画・本・絵手紙 | Comments(2)

ポプラの綿毛が舞う季節

歩いているとニセアカシアの甘い香りが風に乗り
そしてポプラの綿毛はふわふわと漂って
札幌はすっかり初夏の装いです。

大通公園では「よさこいソーラン祭り」が始まり
賑やかなんでしょうね。 (あまり関心が無いのでごめんなさい)


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先日八紘学園のポプラ並木を歩いていたら木洩れ日がとってもきれい
若いカップルが木陰でお昼寝をしていました。

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道端にはポプラの綿毛がたくさん
風に乗ってふわふわ飛んでいます。
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そして白い小さな花(クゲヌマランだと思います)がたくさん自生していました。
去年はこんなにあったかな?
以前ブロ友さんにこの花の名前を教えて頂き
とてもありがたかったです。


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帰りは近道をしたら桑の木が赤い小さな実をつけていました。
最近は「マルベリー」なんてとってもおしゃれな名前で呼ばれていますが
私にとって桑の実は小さな頃を思い出させるものです。


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by harumimi1121 | 2019-06-07 08:48 | 季節のうつろい | Comments(4)

雨の降る日は

昨日今日と雨模様です。
夕方になってようやく雨が上がったようです。

最近、好天が続き雨が少なかったので
畑仕事をしてる方は一息ついてるのではないでしょうか。

私は歩き方が下手なせいか ”泥はね”して足元が汚れるし
用事もないのに中心街へ出かけると
ついつい余計なものを買っちゃうしね。
そんな訳で雨降りの今日は家で絵手紙を描いていました。


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久々に大きな和紙に書いてみましたが何だか勝手が・・・。

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by harumimi1121 | 2019-06-05 17:30 | 映画・本・絵手紙 | Comments(2)

ソフトクリーム日より

昨日の札幌の最高気温は29度で快晴!

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青空にぽっかり浮かぶ白い雲がとってもきれい。
こんな日はあれしかありません。(笑)
そうです!
八紘学園のソフトクリーム日和です。

土日と平日の午前中も混むので
あまり行かないようにしているので
昨日は午後2時過ぎに出かけました。

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ところが駐車場には車がいっぱい!
野菜はほとんど完売状態。
皆さんソフトクリーム目当てのようです。

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今年初のソフトクリーム!
大にしようか小にしようか散々迷ったのですが
朝のTVで中性脂肪の事を放送しており
その事が頭をよぎり泣く泣く小にしました。

大でも小でもやはり安定のおいしさです!



by harumimi1121 | 2019-06-04 11:12 | グルメ・レシピ | Comments(4)

賞味期限

昨日は運動会があったようで
青空の下心地よい風に乗って音楽が聞こえて来ます。


先月、押し入れの片付けをしていた時
非常用食料の賞味期限をチェックしたら
カップ麺やパックご飯の賞味期限が切れていました。

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お水の方は昨年秋に取り替えたので大丈夫だったのですが
カップ麺もパックご飯も3週間ほど前に賞味期限が切れていました。
もともと長期保存の食品ですし
ちょっと迷ったのですが捨てるには忍びなく
お昼に食べてみましたが味には全く問題が有りませんでした。(笑)
これからは度々チェックしなくちゃね。

それにしてももう少し賞味期限が長かったら・・・。


by harumimi1121 | 2019-06-02 06:14 | その他 | Comments(0)

身の回りの何げない毎日


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