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余市のワイナリーへお出かけ

今日は妹と以前から約束していた余市のワイナリーへ行ってきました。
朝から蒸し暑く札幌駅も大混雑です。
小樽からは各駅停車のローカル線に乗り換え余市駅へ
そこで妹とおちあいタクシーでワイナリーへ

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(ワイン用のブドウは普通のブドウよりも小粒です)


小高い丘にワイン用のブドウ畑が整然と広がっています。
目的のオチガビワイナリーへ


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ドアーを開けるとワインの試飲や販売を行ってるコーナーや
自家製パンも売っています。


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もう一つ扉を開けるとレストランになっていてブドウ畑の景色も楽しみながら
お食事を頂きます。


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以前は予約とコース料理だけだったようですが
今年からは予約もいらずアラカルトの料理も楽しめそうです。
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妹はお薦めの白ワインと魚介のパスタ
私はポークのプルーンソース煮込みと
アルコールに弱いくせにスパークリングワインなんぞ頼んじゃいました。(笑)

食事のあとお庭に出て景色を楽しんできました。

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お庭の噴水のそばに大きな木があり
飼っているワンちゃんが木陰で涼んでいてカメラを向けると
ニコッとしてくれました。(たぶんね)

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高台の方にはブラックベリーやラズベリー(フランボワーズ)がたわわに実っています。


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素敵な風景と美味しい食事に酔いしれて来ました。
(本当に酔っちゃって帰宅するのが面倒でした)



by harumimi1121 | 2019-08-31 21:42 | 旅行 | Comments(2)

八月の読書

慌ただしかった八月もあと少しで終わりですね。
札幌は朝から曇り空のパッとしない空模様。

借りてきた本2冊
「生きるぼくら」「君の膵臓をたべたい」
友人が暇つぶしになるので読んだら捨ててといった本
「好奇心ガールいま97歳」
の三冊を読みました。


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確かに友人からの本は特に感想もなく
サラッと読める本でした。

「生きるぼくら」はなかなか心温まる読後で
若者と老人、都会と田舎、そして引きこもり
現代社会のさまざまな問題とぶつかりながら
成長していく若者たち。

「君の膵臓をたべたい」
以前、買おうかどうか迷った本で
題名があまりにも衝撃的でちょっと躊躇した記憶があります。
実際読んでみると、なかなか変わった文体ですが
読んでみると良い感じの青春小説です。
私的にはラストがちょっと・・・。

でも二冊とも十分に楽しめました。







by harumimi1121 | 2019-08-29 12:20 | 映画・本・絵手紙 | Comments(2)

料理男子

先週は久々の韓国料理教室でした。

メニューは
ビビン冷麺
胡瓜とワカメの冷スープ
サンチョク(牛肉と野菜の串焼き)
※冷麺は小麦粉、そば粉、でん粉で出来とても腰が強い麺です。
なかったら日本の素麺でも大丈夫です。

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材料が各テーブルに





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先生が作り方の説明をしています


1グループ4人なのですが今回は欠席者がいて
私と同じような年代の料理男子の男性と二人でグループになりました。

以下( )は私の心の声で
決して声に出して言ったりはしていませんよ。

(えーっ、二人で4人分作るのか ⤵。)
(男の人なら要領が悪いかな?)

いざ始めてみると男性の料理教室に通われてるそうで
なかなか手早く他の4人いるグループよりも
早く出来上がり片付けも早く終わっちゃいました。

その男性は腕になかなか自信があるようで
先生が卵を2個使うようにと言うところを
1個で大丈夫!と自信満々。
しかし・・・
いざ焼きあがってみると卵液が足りなく焼き上がりはまだらに。
(だから言ったでしょ、2個使うって!!)

自分のオットならすかさず声に出して言ってるところですが
よそ様のご主人なのでぐっとこらえて口にはしませんでした。
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暑い時にピッタリのメニューでした。




by harumimi1121 | 2019-08-27 07:00 | グルメ・レシピ | Comments(2)

処暑も過ぎて

一昨日の23日は「処暑」
文字通り暑さが落ち着く頃で朝夕は涼しくなってきました。

昨日今日の最高気温は22度。
今年の夏は異常とも言えるような暑さだったので
夏用の羽毛描け布団を使っていましたが
明け方はなんだか肌寒くて
昨夜からは通常の(冬用)羽毛布団にしちゃいました。
ぬくぬくと幸せです。

* * * * * * *


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街路樹のナナカマドは少し赤みを増し


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クルミの木はたくさんの実を付け

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アメリカオニアザミの花に顔を突っこんで
ハチは花粉集めに余念がありません。



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もう花の時期も終わりに近づき綿毛が飛んでいます。


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(四角い白い巣箱が木々の間に)



八紘学園の敷地では養蜂も行っており
(アカシア、リンゴなどの蜂蜜を販売しています)
坂道を上って行くとハチの巣箱があり「立ち入り禁止」
のロープが張られていました。


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帰り道は川岸に咲いてる白いレース模様の
ノラニンジンンの花を眺め
久しぶりに虫の声を聴きながら帰宅しました。











by harumimi1121 | 2019-08-25 12:45 | 季節のうつろい | Comments(2)

がん検診

最近私の周りで
「がんに罹った。」
「検査で引っ掛かった。」
など心配なお話が立て続けにあって
私も先月末重い腰を上げ
やっと婦人科のがん検診に行って来ました。

2年に一度の検査なのですが面倒で延び延びになっていました。
(札幌市では二年に一度の偶数歳が対象で
検査費用がちょっとお安くなります)

先生に何歳まで婦人科の検査をしなければならないのか聞いてみた所
60代からは子宮頚がんよりも体癌の割合が増えてくるので
「死ぬまでです!」とのお返事でした。

行ったついでに骨密度も測ってもらいましたが
平成29年の時はやや減少してるので
食事や運動に気をつけるようにと書いてありました。

今年は何と同年代比較で107パーセントにアップ
若年成人と比べると80パーセント
心配はないそうです。
毎日カルシウム強化のヨーグルトを食べいたのが良かったのかな?

先月(7月17日)のニュースで
岐阜県でがん検診を受けた50~70代の女性のうちの5人に対し
要注意、要精密検査だったにもかかわらず
異常なしとの間違った検査結果を通知した。
と言うものでした。

信頼して検査を受けるんですからこんな間違いが
起こらないようにしてほしいものですね。

ちなみに先月末にやっとがん検診の結果が届き
「精密検査の必要なし」との葉書で一安心。

皆さんがん検診を受けましょうね。


by harumimi1121 | 2019-08-23 13:55 | その他 | Comments(0)

夏の終わりに


昨日は友人の車でドライブでした。

友人は今月末で車を手放すことにしたので
「最後にドライブしておいしいものを食べて来よう!」
と言うことになり8月のお盆も終わった青空のもと
まずは長沼の「ファームレストラン・ハーベスト」を目指して。

行く途中の畑ではソバの白い花が咲き
道端のオオハンゴンソウも黄色い花を揺らし
ススキの穂も風になびいて
トンボも青空に飛び交ってもう夏も終わりですね。

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12時少し前にレストランに着いたのですが
満席で20分ほど待たされました。

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私がオーダーしたのは「アフタヌーンセット」で
白いふわふわなパンにスコーン、マフィン、キッシュと
ストレート果汁のリンゴジュースにしました。

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見晴らしの良い2階席で
ここから外を見ると目の前に緑が広がり
ここでもたくさんのトンボが飛んでいました。

食事の後は千歳方面に向かい
途中アイスクリームやジェラートでお馴染み
かわいい黄色の家が目印の「花茶」へ。

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14種類もある中から大好きな深紅の
カシスジェラートを食べました。


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あ~、美味しかった!

途中何軒かの野菜直売所によって
新鮮野菜をゲットして帰宅。

夏の終わりの一日でした。


by harumimi1121 | 2019-08-20 22:41 | 季節のうつろい | Comments(2)

ハンディファン

先週東京の友人から残暑お見舞いが送られてきました。

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開けてみるとハンディファンが入っていました。
今年の夏「北海道は記録づくめの暑さ」と言うことで
心配して送ってくれたそうです。

早速電源を入れてみると静かな音でなかなかいい感じ。
強にすると結構な風量でテーブルの上に置いて
パソコンをするにも快適、快適。


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おまけにLEDランプが点いて赤、紫、青、黄色、緑と
色が変わるので楽しさ倍増。
お盆で来ていた息子Ⅱにちょっと自慢したところ
「必要のない機能だ」と一蹴されちゃいました。(笑)

あと何回くらいこの子の出番があるかしら?


by harumimi1121 | 2019-08-18 21:32 | その他 | Comments(2)

夏バテ防止に梅シロップ

台風10号の影響で朝から湿気を含んだ温かい風が吹いています。

だんだん風が強くなり心配だったので
今日は早くにお買い物を済ませちゃいました。

* * * * * * * * * *

7月末八紘学園で梅が売っていたので1キロ買ってきて
梅シロップを作っています。(進行形です)

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洗った梅の水分をしっかりと拭き
ヘタを爪楊枝で取り除き縦に2か所の切れ込みを入れる。
(以前フォークで刺して穴をあけたことも)
三温糖(1キロ)と梅を交互に漬け込みます。
一番下と一番上に砂糖が来るように。

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1日たったもの ↓

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3日目 ↓

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1週間目 ↓

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2~3か月たったら梅を取り出し
1年寝かして出来上がり。

我が家では暑くなると夏バテ防止に
氷を入れて梅シロップにしたり
料理に使ったりしています。
(ちなみに今は昨年のシロップを使っています)







by harumimi1121 | 2019-08-16 18:12 | グルメ・レシピ | Comments(2)

青空にイワシ雲

最近、朝夕めっきり涼しくなりました。

買い物に行く途中空を見上げたら青空に
イワシ雲(ウロコ雲)が浮かんでいました。

イワシ雲は秋の季語なのでまさしく秋到来といったところでしょうか。

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「イワシ雲」は低気圧の前面に現れることが多く
半日くらい過ぎると雨が降る。と言われてるそうです。

なんて書かれてありまさしく明日から明後日にかけては
台風の影響で天候は崩れるそうなので残念ながらこれは当たりですね。
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途中の公園ではハマナスの実が赤くなり
そして公園の真ん中には盆踊りの櫓が

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きっと今頃は行く夏を惜しんで盆踊りを楽しんでることでしょうね。


by harumimi1121 | 2019-08-14 19:41 | 季節のうつろい | Comments(2)

お盆

もうすぐお盆ですね。
今年は新盆なのでなんだかちょっと慌ただしいです。

先日仏様にお供えするお団子を作りました。


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熱湯で上新粉をよく練って丸めそれを形よく積んで


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そのまま蒸し器に入れて蒸しあげて出来上がり。


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全部で5個の積みダンゴが出来上がりました。
自宅の分とお寺に持って行く分と叔父や祖父母の分もね。

少し早めにと思い10日の土曜日にお花や果物、お菓子など
お供え物を持ってお寺に行ったのですが
結構たくさんの方がお詣りに来て
いつもは静かなお寺も賑わっていました。

14日、15日と新盆の特別法要があるのでまた改めてお詣り行ってきます。

以前は窓を開けていると盆踊りのメロディが
風に乗って聞こえていましたが最近は聞こえて来ることもなく
お盆の風物詩が一つ無くなりちょっと寂しいですね。



by harumimi1121 | 2019-08-12 00:44 | その他 | Comments(2)

身の回りの何げない毎日


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